Der Anti-Koch

 

 

 

Update vom Freitag, 16. Dezember 2016

Seit Sonntag, den 25. September 2016 bis zum Freitag, den 16. Dezember 2016 wurde exklusiv nur auf der facebook-Seite jede Woche ein neues Kapitel aus „Der Anti-Koch – Die Gesellenjahre“ gepostet.

Aus zeitlichen Gründen wird ab dem neuen Jahr dieser Wochenrhythmus nicht mehr möglich sein. Sobald allerdings ein neues Kapitel fertig geschrieben ist, wird es wie gewohnt gepostet.

 

 

Zum Inhalt:

„Nachdem Ralf mit Mühe und Not seine Gesellenprüfung im zweiten Anlauf bestanden hat, stehen ihm nun Tür und Tor weit offen, um in die wundersame Welt des Kochens weiter abzutauchen. Bei seinen Stịppvisiten in ferne Länder und fremde Küchen lernt er äußerst eigenwillige Küchencharaktere kennen, die ihre Exzentrik nicht nur im Bereich der Zubereitungsmethoden voll und ganz ausleben.“

 

 

 

DER ANTI-KOCH (Die Lehrjahre) von Ralf Real Shock
eBook erhältlich bei Neobooks, inkl. kostenloser Leseprobe


Der Koch als Traumberuf, das leben uns Lafer, Lichter, Mälzer und Co. vor. Aber war das auch früher schon so?

Als 1978 der kleine, ahnungslose, völlig weltunerfahrene Ralfi seine Lehre beginnt, kennt er weder Pfefferpotthast noch Krokantparfait und ist von der feinen Sterneküche meilenweit entfernt. Und dank seiner grenzwertigen Ausbildung soll das in den nächsten Jahren auch so bleiben.

Ralfi schlägt sich durch die herstellende Welt der käuflichen Speisen, kämpft mit Lebensmitteln und Vorgesetzten und deckt Vorgehensweisen auf, nach denen sich heute jedes Gesundheitsamt die Finger lecken würde.

Ein Blick hinter die Kulissen, skurril und aberwitzig, als der Beruf Koch längst noch nicht so populär war.

 

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